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浙江大學★食品安全專業(yè)2013年考博招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數: 34 ★食品安全專業(yè)招生人數: 未公布 專業(yè)代碼 : 83220
研究方向 食品成份分析   轉基因食品安全性評估   食品微生物安全與控制   食品微生物安全與控制   食品中有害物質的快速檢測與分析   食品微生物安全與控制   食品安全控制技術與風險評估   食品加工過程的安全控制及其危害防護   食品的慢性安全及食源性疾病   食品安全無損快速檢測技術   食品加工過程安全控制技術   食品質量安全控制   轉基因食品安全性   農產品與食品質量安全與控制   傳統發(fā)酵食品的安全檢測及調控   發(fā)酵食品安全與質量調控   食品有害成分的產生機制與抑制方法   食品品質跟蹤、監(jiān)測、風險評估   食品（包括食用農產品）危害因子溯源、風  險   評估和防控技術研究   食品中化學污染物危害控制與體內毒性防  護技術、食品化學污染物暴露與風險評估   食品微生物安全和控制技術   水產食品質量控制與安全   海洋活性物質研究   食品防腐保鮮劑研究及應用 更多研究方向
考試科目 外國語：英  專業(yè)課：生物化學   專業(yè)課以下選一：   食品微生物學   食品化學 更多考試科目
參考書目、參考教材 更多參考書目、參考教材
復試科目、復試參考書 考試：2013年我校繼續(xù)在部分院系、學科試行博士生招生考試方式改革，具體辦法請在報名時關注網上相關信息公告。其余考生考試仍分初試、復試兩個階段。

初試進行外國語（含聽力測試，聽力占總分的20%，并有單獨要求）和一門專業(yè)基礎課筆試。另一門專業(yè)課考試及復試的時間、內容由各招生學院（系）確定。

 更多復試科目、復試參考書
導師信息 更多導師信息
歷年分數線 浙江大學★食品安全 專業(yè)考博錄取分數線也是考博人應該非常關注的又一個重要的數據信息，... 更多分數線信息
錄取比例 浙江大學近幾年考過的專業(yè)★食品安全專業(yè)考博錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考博成功，... 更多錄取比例信息
難度系數 浙江大學★食品安全專業(yè)考博難度取決于很多因素，比如考博錄取分數線、專業(yè)排名、學校排名，... 更多難度系數信息
研究生聯系方式 對于跨校跨專業(yè)的考生來說，考博信息資源還是比較匱乏的，如果能聯系到一個浙江大學近幾年考過的專業(yè)... 更多研究生聯系方式信息
浙江大學★食品安全以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于浙江大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
浙江大學★食品安全專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的，希望大家在考研的過程中一定要重視！一般考研大綱都是可以在網上免費下載的，考研網的浙江大學★食品安全專業(yè)考研真題是最全的！
浙江大學★食品安全專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數: 20 ★食品安全專業(yè)招生人數: 未公布 專業(yè)代碼 : 83220
研究方向 01食品成份分析  02轉基因食品安全性評估  03食品微生物安全與控制  04食品微生物安全與控制  05食品中有害物質的快速檢測與分析  06食品微生物安全與控制  07食品安全控制技術與風險評估  08食品加工過程的安全控制及其危害防護  09食品的慢性安全及食源性疾病  10食品安全無損快速檢測技術  11食品加工過程安全控制技術  12食品質量安全控制  13轉基因食品安全性  14農產品與食品質量安全與控制  15傳統發(fā)酵食品的安全檢測及其調控  16食品有害成分的產生機制與抑制方法  17食品（包括食用農產品）質量安全溯源、風險評估和防控技術研究   更多研究方向
考試科目 1.英  2.生物化學（甲）  3.以下選一：  食品微生物學  食品化學   更多考試科目
參考書目、參考教材 更多參考書目、參考教材
復試科目、復試參考書 注 :
歡迎化工類、化學、醫(yī)學、生物制藥、生物學類專業(yè)和園藝、農學、動物營養(yǎng)與飼料科學、水產等專業(yè)考生報考，農產品加工及貯藏工程還歡迎機械類電子考生報考?？忌蛇x考原專業(yè)的任何一組考試科目。 更多復試科目、復試參考書
浙江大學★食品安全專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數: 34 ★食品安全專業(yè)招生人數: 未公布 專業(yè)代碼 : 83220
研究方向 食品成份分析  轉基因食品安全性評估  食品微生物安全與控制  食品微生物安全與控制  食品中有害物質的快速檢測與分析  食品微生物安全與控制  食品安全控制技術與風險評估  食品加工過程的安全控制及其危害防護  食品的慢性安全及食源性疾病  食品安全無損快速檢測技術  食品加工過程安全控制技術   更多研究方向
考試科目 英  生物化學（甲）  以下選一  食品微生物學  食品化學   更多考試科目
參考書目、參考教材 更多參考書目、參考教材
復試科目、復試參考書 更多復試科目、復試參考書
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